千萬買不得 用不得的東西
會加速癌細胞的增值能力達一萬五千倍嗎?保養品可能讓你皮膚更乾燥？維他命飲料既不提神又傷身？抗菌商品一點都不抗菌？
上超市購物，有些人挑價錢，有些人買固定品牌或買大做廣告的商品，但卻很少人會看商品成分，深入了解各種成分的作用。
去年在日本，新書上市才3個月，就熱賣100萬本的《買不得》一書，改變了許多日本消費者的購物習慣，不少人上街購物，會留心商品的主要成分，作為選擇商品的標準。
《買不得》一書是由作者群將與一般人關係密切的生活用品，分為食品、飲料、清潔劑、化妝品、藥品和雜貨等類，旁徵博引研究機構的報告，指名道姓地揭發許多日本許多著名廠商，生產的代表性商品，其成分內容是多麼地有害人體，「百害而無一益」。書中刊出約90種商品，並把企業名、商品名、商品照片、內容成分，以及企業的聯絡電話都一一附在文章旁邊，讓消費者可以打電話直接向廠商反應意見或詢問究竟。
如此赤裸裸地批判企業的媒體和報導，實為罕見。作者之一的船瀨俊介受邀各地演講，常有民眾對他說：「你還活著，真不容易。」透露社會民眾也明白，媒體記者單挑大企業，是冒生命危險的舉動。
作者渡邊雄二呼籲消費者採取「不買、不喝、不買來送人」的策略；更要改「不看商品成分就買」的習慣。「消費者應該用消費力量培養優良廠商，培育優良商品，否則吃虧的還是自己，」他說。
有人說，《買不得》是媒體代表廣大的消費者，擲向大企業的一本戰書。也有人認為這是一本讓日本
消費者自省的消費指南。全球環保與健康意識抬頭，消費者需有意識並且培養習慣，在購買日常用品時，不再只受廣告宣傳的影響，而是檢視產品成分內容，拒絕購買會危害環境與人體健康、安全的產全。
參考日本《買不得》書中所揭示的原則，台灣消費者在購買食品、飲料、清潔用品、化妝品及各項雜貨時，可以更加警覺一些現象：
@食品類
@:碗裝泡麵--環境賀爾蒙來襲
日本的《月刊消費者》曾對碗裝泡麵的營養成分進行調查，發現維他命A、C是零，其他的維他命含量也非常少，反而鹽分是美國參議院營養問題特別委員會建議一天攝取只限3公克的兩倍，更且化學調味料glutamicacidsoda足足有1公克。如果常吃泡麵，會導致維他命不足、礦物質缺乏、鹽分攝取過多，以及化學調味料引發的味覺障礙等各種營養失調症。
更值得注意的是，碗裝泡麵的容器多用聚苯乙烯，加熱會變形，為了避免在加熱時變形，廠商加入酸化防止劑BHT作為安定劑。BHT是致癌物質之一，會引起肝臟肥大、染色體異常、和降低繁殖機率。
日本的科學家曾做過實驗，將微量的BHT（比率0.1％）加入飼料中，餵食給老鼠，生下的幼鼠有的無眼症，也有畸形。
另一個問題是，大多數泡麵都經過油炸，油裡面也放有BHT，所以用熱水沖泡時，有害人體的物質，會從泡麵及容器兩者溶解出來。
更可怕的是，會有苯乙烯單體溶解出來。如果倒水在苯乙烯(styrene)材質的杯子，會溶出6∼9ppb（十億分之一），日本三重大學醫學部實驗，把這種水給白老鼠喝，7隻中有4隻發生癌症。如果加入熱水，溶解量更徒增到51ppb。
東京大學「自主講座」的論文指出，人類平均體重一公斤一天0.001mg的苯乙烯單體是危險攝取量，業界也承認一個碗裝泡麵溶解出0.015mg，是危險量的十四分之一，考慮個人體質不同，數量值得憂慮。
東京多摩川的鯉魚精囊異常地萎縮，原因是受到環境賀爾蒙的影響，其中一種叫做phthaloyl的環荷爾蒙在多摩川下游水質中濃度1.6ppb，但碗裝泡麵湯的濃度居然高達1,100ppb，是多摩川污染濃度的688倍。《買不得》
作者群認為，「將碗裝泡麵稱之為亡國食品一點也不為過」。他們建議愛麵族最好選擇添加物較少的白麵條，比較有益健康。
@不能提神醒腦、壯陽補神的維他命飲料@
曾經有一項問卷調查，問日本太太「如果老公累了，如何讓他恢復疲勞？」令人驚訝的是，絕大部份的回答是「給他喝維他命飲料」，而不是「讓他好好休息」。
然而，在日本販售的各種強調提神醒腦、壯陽補神的維他命飲料，毫無例外地都添加了咖啡因，部份商品還添加酒精成分，甚至酒精成分高達12％的商品，也出現在「維他命飲料」的商品陳列架上。
曾有一位卡車司機深夜開車，為了提神醒腦，喝了三瓶號稱有「提神醒腦」效果的維他命飲料，在名神高速公路上失速追撞前車，造成前後五輛車起火燃燒，該司機當場死亡，由於化驗結果有酒精反應，警察初步勘驗還誤以為是酒後駕車肇事。
日本大學田村 豐幸 博士在實驗中，讓白老鼠喝下維他命飲料，看能在水中游幾分鐘，測試維他命飲料到底能不能激發「元氣」，沒想到都不如喝自來水的老鼠游得久。
在外國人的眼中，似乎無法理解日本人為什麼要喝維他命飲料，「如果要補充營養，直接服用維他命藥丸就好了，為什麼要把維他命劑泡在水中融化來喝？」更可笑的是，曾有製藥公司的員工洩漏機密，所謂維他命飲料的成本價只有3日圓，但卻以百倍、甚至數千倍的價錢賣給消費者，看來，喝維他命飲料的日本男士該打打算盤了。
@清潔用品潛在危險成份@
洗髮精、沐浴精、洗臉乳等皮膚清潔用品。打開電視，一到廣告時間，總是有各種清潔用品 登場，觸人心弦的旁白，婀娜多姿的美女，對你訴說這些商品是多麼的滋潤肌膚、保護秀髮，但這些每天接觸我們皮膚的清潔用品，主要成分有哪些？
《買不得》作者提醒消費者，留心是否包含下列成分：
EDTA：是沈澱防止劑、硬水軟化劑，會刺激皮膚和黏膜，引起過敏作用，攝取不慎會引起缺乏鈣質、血壓降低和腎功能減退等。
安息香酸鈉（benzoicacidsodium）：人體吸收後，有可能引起胃腸功能減退，有殺菌作用，表示有某種程度的毒性。
己二烯酸鈉（sorbicacidsodium）：有報告指出，可能致癌。
paraben：殺菌劑、防止黴菌劑，是引發肝臟障礙的原因物質，會引起接觸性皮膚炎，有致癌可能性。
香料：可能引起過敏作用。
殺菌劑、防腐劑、保存劑等合成物質：主要讓商品可以長期在店面陳列，不至腐敗變質。
界面活性劑（surface active aggentsor surfactants）：廣泛用於洗衣粉、洗碗精。
日本某知名廠牌洗髮精含量高達30％，使用的是陰離子系合成界面活性劑叫聚氣乙烯月桂醚（polyoxyethylenelaurylether），洗淨力強，用來清潔浴缸，但毒性強，可能引起皮膚病和內臟障礙。
TAR色素青色一號和黃色四號：有刺激性和致癌可能性。
東京美容科學研究所所長小澤王春指出，用化學物質合成的洗臉用品，會破壞皮膚的角質層和顆粒層，甚至把皮膚底層的蛋白質溶解，如果以為沒有刺激性，長期使用，會慢性中毒。
合成洗髮精傷害頭髮變脆弱。實驗發現，使用肥皂洗髮精的人頭髮平均0.1mm，使用合成洗髮精的平均粗0.09mm，其中還有人僅0.06mm。而且用電子顯微鏡觀察，使用合成洗髮精的人，頭髮表皮膜消失，呈現營養不良的狀態。其實，洗手、洗澡用價廉物美的肥皂就能去污而且不傷皮膚，最好選擇沒有添加物質的。
@化妝品可能傷害肌膚@
一.乳液、保養霜、化妝水、護手霜
人體皮膚的表面，由皮脂腺分泌的油脂，和汗腺排泄的水分混合的皮脂膜保護皮膚。
但我們卻很習慣性地用各種人工油脂製品來「保護肌膚」，認為理所當然。聰明的消費者在購買化妝品應先看看有沒有下列成分：
精製羊毛脂醇（lanolinealcohol）：是油性原料，是造成接觸性皮膚疹和過敏性皮膚炎的原因物質。
羥基甲苯二丁酯及羥基茴香二丁（dibutylhydroxytoluenebutylhydroxyanisol）：是酸化防止劑，有致癌可能性。
安息香酸鈉：是保存、殺菌劑，會刺激皮膚、黏膜、眼睛、鼻子和喉嚨。
香料：是過敏源。
paraben：（請參考前述）合成界面活性劑，會破壞溶解保護皮膚的皮脂膜，讓皮膚逐漸乾燥，加上其中的油性成分，每天塗抹，會降低皮膚本來分泌皮脂腺的功能，皮敷變成慢性乾燥累積性皮膚炎。
所以有皮膚科醫生說，塗抹乳液等用品，不是「護膚（skincare）」而是「摧殘皮膚(skindamage)」。
如果皮膚乾燥，不妨用山茶油或橄欖油，代替添加了諸多化學物質的乳液、化妝水等用品。
二.口紅、護唇膏
護唇膏的主要成份和乳液、保養霜相同，非但沒辦法滋潤嘴唇，可能還會導致逐漸變成乾燥的累積性皮膚炎，並且也有致癌或過敏的毛病。
而口紅只是將油和水混合而成，加入合成界面活性劑，TAR系色素、香料和酸化防止劑等。
因為油很容易腐敗，所以還加入防腐劑、防黴菌劑等AR系色素,石油TAR為原料合成，大部份都被確認會引發癌症。
近來,受女性歡迎的不掉色口紅，強調使用食用色素，其實大多加入了TAR系色素，而且想想看，不掉色，表示一直附著在嘴唇上，要卸妝時還不容易，所以各化妝品廠商都另備有洗淨液，主要成分是用化學物質合成的洗淨劑。
嘴唇是黏膜，吸收物質能力是皮膚的十倍，對刺激物很弱，每天塗護唇膏、口紅，不但會失去滋潤，乾燥，破皮，罹患累積性皮膚炎，如果愛用不掉色口紅，再用洗淨液，不啻是雙重打擊。
《買不得》作者群認為，愛護嘴唇的仕女，應該選擇成分安全的護唇膏和橄欖油，以為替代。
@雜貨隱藏化學毒素@
一.塑膠奶瓶
透明、攜帶方便、不容易摔破的塑膠奶瓶，深受現代父母的喜愛。但也許你不知道，日本環境廳曾經推廣使用聚碳酸酯（polycarbonate）代替玻璃瓶，後來卻發現會溶解出一種環境賀爾蒙2,2雙對酚甲烷（bisphenolA）破壞環境，於是打住推廣活動聚碳酸酯又稱為poly碳酸ester，將碳酸二苯酯（diphenyl）和2,2雙對酚甲烷混合引發化學反應。透明、耐撞擊、伸縮性小，在日本廣泛使用於奶瓶、幼兒用餐具，學校用餐具、軟片和CD產品中。
其中，嬰兒用奶瓶因為用熱水泡奶粉，容易溶解出2,2雙對酚甲烷，對成長中的幼兒內分泌系統、免疫系統和神經系統，發生影響一輩子的不良作用。
日本的市民團體之一「日本子孫基金」，曾購買日本最普遍的6家廠商製造的奶瓶，請橫濱國立大學環境科學研究中心進行實驗，放入95度的熱水，在室溫中放一個晚上，發現每個奶瓶內都有2,2雙對酚甲烷，而這正是日本環境廳的研究小組，明列有環境賀爾蒙可能性的70種物質中的一種。
在《失竊的未來（OurStolenFuture）》一書中，2,2雙對酚甲烷和戴奧辛、PCB並列環境賀爾蒙的代表之一，有引發乳癌的可能性。由此看來，改用玻璃奶瓶是消費者自我保護的手段。


二.濕紙巾
上餐館，服務生先遞上濕紙巾，外出擦手，也少不了它，甚至最近還有抗菌紙巾上市，由於日本「抗菌」風氣的盛行，不少人用來擦桌子、門的把手、卡拉OK的麥克風，儼然成為時下流行商品之一。但如果仔細看看主要成，包括：
丙二醇（propyleneglycol）：引起接觸性皮膚炎。
氯化十六烷基啶（cetylpyrieiniumchloride）：刺激皮膚、黏膜、眼睛。
酒精（ethanol）：會刺激皮膚、黏膜，特別是皮膚過敏的小孩。
paraben：對某些人會引起皮膚障礙，過敏性濕疹。
EDTA：會刺激皮膚、黏膜、皮膚發疹等過敏的化學物質。
防腐劑和防黴菌劑：為了防止變質。
合成界面活性劑：（請參考前述）。
所謂的抗菌濕紙巾還加入抑制菌和細菌繁殖的銀、銅和亞鉛等金屬、藥劑。事實上，抗菌濕紙巾的「抗菌效果」究竟有多少呢？日本「國民坐活中心」曾進行一項調查，選擇號稱「抗菌的」切菜板、丟廚餘的塑膠小桶、洗臉檯、牙刷、洗碗海綿等5項用品，塗上大腸菌，有3成以上的產品幾乎完全沒有抗菌效果，而且即使剛開始有抗菌效果，經過兩個月之後抗菌效果完全消失。
一般人用了濕紙巾後不會再洗手，所以成分會殘留在手上，有些人還用來擦嬰兒的小屁股，後果令人擔憂。站在環保的觀點來說，用了一次就丟，浪費森林資源，不妨回歸自然。所以，《買不得》作者群建議大眾，用濕毛巾來

　  愛滋病的原因及治療方法? 此病成因是免疫系統遭到破壞。以氣功角度而言，至今為止，世上沒有能有效消滅病毒的藥物，保健的最佳方法是提高自身免疫功能，其主要方法是保持血液流通。血液若淤積，血的溫度昇高易生病變，供血若不足，血液的溫度過低，則寒性病菌會乘虛而入，故提高免疫功能的方法就是保持良好的血液循環系統。對治愛滋病可用以下三種方法: 1、 一般用洗髓真經。即是練小周天，讓氣走骨髓，增加供血以產生強大的精力。方法是盤腿坐好，手持金剛印，即雙手相疊，拇指相扣，置於小腹之前。然後集中所有意念在腦海上丹田（頭頂），將上丹田比之為一個氣筒，氣筒所連接的一條通管就是脊椎，通管的另一端插在下丹田（肚臍內）內。慢慢觀想下丹田內有水，吸氣時下丹田的水，沿著骨髓進入腦海，呼氣時，把水推通過前額、鼻腔、口腔變成口水，再吞回下丹田內。要輕吸慢吐，過於用力的話會有頭昏腦脹的現象，如此訓練半個月後，骨髓內就有氣息隨之而上，增加脊椎內的供血，提高身體免疫功能。 2、保持微循環的通暢。採半閉氣式呼吸，一半在憋，一半在呼，使身體進入少量低氧狀態，血液循環就會加快，血管會擴張，可增進身體微循環。控制吸氣的量愈少愈好是功夫，要慢慢練習，不能把自己憋得要窒息。 3、保持體溫之正常。患此病的人體溫很重要，不能過冷也不能過熱，要經常保持在三十六度半，甚至室內的空調也要注意，要長期監視患者的體溫。保持體溫的方法，對小心的人可用保護法，也就是手腳冰冷，晚上可用熱水燙，讓血液下行保持氣血之循環。粗心的人可採逆反式訓練，夏天用冷水，冬天用熱水淋浴，用與自然成反差的浴法來訓練身體，調整身體的抵抗力。最重要的是不要恐懼，恐懼會使病症發作得更快。 依氣功而言，所有病毒細菌均有生命力，它們之成為病，乃是在身體循環不良的地方停下來，適應了溫度之後迅速繁殖，才造成對身體的破壞。如果有良好的練功環境，對氣功有正確的認識，有規律地去練功，保持血液的正常循環，病就不會發作，只是潛伏在體內，病患就變成帶原者。總之，好好有規律地去做是一定會有成效的。

　  癌症信號--知道這些，你將永遠不會得上癌症

研究表明：
? 癌症不能在弱鹼性的人體中形成；
? 癌症只能在酸性身體中形成；
? 如果你有癌症，說明身體是酸性的；
? 癌症只能在一個酸性的身體擴展；
? 如果你的身體變弱鹼性，癌症不能擴展；
? 如果你能平衡你的身體PH值，讓你的身體轉變成弱鹼性，不管你得的是什麼癌症都
有轉變和被治好；
? 不管你的情況多麼糟糕，哪怕只能活6個月，如果你能轉變你的身體PH值到弱鹼性，
你的癌症就不會擴展，就會好；
? 不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有癌症，只要你的身體是弱鹼性的，
你不會得，如果你已經有了，它將會轉變；
?癌症都是酸性體液中生存的，沒別的。如果你的身體是酸的，你就會得癌症。如果是
弱鹼的，你就不會得癌症。如果你已有了癌症，只要你能調整你身體的PH值到弱鹼性，癌症
就會離你而去。
預防癌症的秘訣十分簡單，就是常吃鹼性食物以防止酸性廢物的累積，因為酸化的體液
環境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，調整體液酸堿平衡，是預防癌症的有效途徑。
A)養成良好的生活習慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛生組織預言，如果人們都不再吸煙，
5年之後，世界上的癌症將減少1/3；其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝
酒的人，極易導致酸性體質。
B)不要過多地吃鹹而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物；年老體弱或有某
種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的鹼性食品，保持良好的精神狀態。
C)有良好的心態應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。可見壓力是重要的癌症誘因，中
醫認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸
性物質的沉積；壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。
D)加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體
外，避免形成酸性體質。
E)生活要規律，生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規
律，都會加重體質酸化，容易患癌症。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱鹼性體質，使
各種癌症疾病遠離自己。
F)不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋，發黴的食品等，要吃一
些綠色有機食品，要防止病從口入。
酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果
★常見食物的酸鹼性:
⊙強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。
⊙弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
⊙中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸
檬、菠菜等。
⊙強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類
海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲
乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。
此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物
質，也有緩解疲乏的作用。
再有素食是最好的方法，只要堅持素食一段時間，身體自然就會變成鹼性體質。
◆哪些人的身體容易「發酸」:
⊙熬夜一族…晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃
燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人
都來得高。所以每天儘量在晚上12：00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次
為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。
⊙宵夜一族…凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床
，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子
裏會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。
⊙早餐的「逃兵」…一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，
體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體
質變酸，長期下來易導致各種慢性病。
⊙「精食」一族…少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少
，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排
便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你
所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。

癌症讓許多人覺得恐怖，但並非完全不能從它的魔爪下逃離。美國“網路醫學博士”網站近
日刊出美國癌症協會專家總結出的“男人和女人最容易忽視的癌症症狀”，提醒大家要抓住
癌症的蛛絲馬跡。因為有調查顯示，與較晚期病人治療後的5年生存率只有10%—30%相比，
早期癌症病人正規治療後的5年生存率能高達70%—95%。
這些前兆中，男人和女人各自應注意的分別為兩個，都應該注意的共有13個：
男人應該注意的：
1.睾丸變化。睾丸癌多發年齡段為20—39歲。美國癌症協會建議，男性每月應自我檢查睾丸
情況，包括睾丸大小變化、出現明顯的腫大或縮小、陰囊內出現包塊、陰囊墜痛感等，有
問題應及時就醫。特別是感到陰囊墜脹，感覺裏面像是放了一個煤球，並持續一周以上，
要馬上找醫生診斷。這是睾丸癌最典型的前兆，需要進行血液檢測和陰囊超聲檢測。
2.小便問題。隨著年齡增加，男性小便問題日漸普遍，尿頻、尿急或尿不淨較常見。如果症
狀加重，特別是小便有強烈的緊迫感，應警惕前列腺癌。通常應做直腸指檢，醫生會告訴
你是否前列腺肥大，它是前列腺癌的主要症狀。
女人應該注意的：
1.腹脹。很多女性認為腹脹極為常見，不必大驚小怪。但是，這可能是卵巢癌的症狀。天津
市腫瘤醫院腫瘤預防醫學中心主任劉俊田介紹，腹部持續腫脹、有壓迫感及疼痛、腸胃不
適，出現進食困難或極易有飽腹感，持續數周，都可能是卵巢癌的徵兆。
2.不規律出血。美國腫瘤學家戴利博士表示，月經週期之間的陰道異常出血及大小便出血很
容易被女性忽視。它們很可能是婦科常見癌症———子宮內膜癌的一大徵兆，有至少3/4
的女性有此徵兆後，被檢查出患上子宮內膜癌。而大便出血則可能是結腸癌的徵兆。
男女都應該注意的：
1．乳房硬塊。乳腺癌不是女人的專利，男女都應該積極預防。女性如果發現乳房皮膚發紅
、有腫塊，就要分外當心。“尤其是乳房出現皮疹，並且持續數周不退，必須去檢查。”腫
瘤學家漢娜?林登博士說。此外，她指出，非哺乳期的女性，乳頭凹陷，並且常常流出液體
，也是不好的信號。對於男性來說，如果乳房皮膚起皺、乳頭收縮或不對稱、乳頭大小和形
狀改變、乳房紅腫、出現硬塊等，都是乳頭發炎的表現，也是乳癌的症狀。劉俊田進一步解
釋，這種乳房腫塊一般不疼，但會逐漸變大。
2．疼痛。美國癌症協會表示，隨著年齡增加，身體疼痛會增多。但是身體某部位莫名出現
疼痛並持續一周以上時，應儘快查明原因，因為無緣無故的疼痛可能是癌症徵兆。比如，長
期腹痛是大腸癌的症狀，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨頭酸痛則可能是癌症轉移的症狀。
劉俊田指出，胰腺癌會表現在上腹區，如臍周或右上腹出現頑固性鈍痛或絞痛，可陣發，也
可呈持續性，通常會逐漸加重，向腰背部放射。
3．淋巴結變化。林登博士表示，不管身體哪個部位，尤其是腋窩或頸脖出現淋巴結腫大，
切不可掉以輕心。如果淋巴結持續增大，超過1個月，則很可能是乳癌或腦癌的症狀。
4．發燒。發燒一般由流感、肺炎或其他炎症所導致，然而，不明原因的發燒就可能是危險
徵兆了。美國癌症協會表示，癌症擴散至身體其他器官時，通常會導致發燒。淋巴瘤、白血
病等血癌也有發燒症狀。中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科主任徐志堅補充，淋巴瘤在早中期
會表現為持續低熱，體溫在38攝氏度左右，當合併感染時則可能高燒。必要檢查包括：X光
胸透、CT掃描、核磁共振檢查等。
5．體重莫名降低。不用費勁就能減肥的確令人高興，但是如果一個月內既沒增加運動量，
又沒減少飲食，體重卻莫名其妙下降10%，那就應該及時就醫。體重急劇下降、厭食、反復
腹瀉和便秘是最常見的肺癌、胃癌、腎癌及大腸癌症狀，對女性而言也可能是甲亢。
6．持續腹痛且伴抑鬱。美國癌症協會官員萊昂納多?李奇頓菲爾德博士表示，如果腹部持續
疼痛且伴有抑鬱症狀，極可能得了胰腺癌。因為專家發現，抑鬱與胰腺癌關係極大。其他症
狀還包括：黃疸或大便呈反常的灰色。
7．疲勞。一般來說，感覺疲勞，是癌症已有所發展的徵兆，但對於白血病、腸癌和胃癌來
說，可能發病初期就會感到疲勞。癌症的疲勞和普通疲勞有什麼區別呢？美國癌症協會專家
表示，普通疲勞休息一下就會消失，而癌症的疲勞不論怎麼休息，都會覺得很難改善。
8．咳嗽不止。美國喬治城大學醫學院拉尼特?米歇裏博士表示，如果莫名其妙的咳嗽持續不
斷，超過3—4周，就應該及時看醫生，有可能是肺癌或喉癌的徵兆。
9．吞咽困難。李奇頓菲爾德博士表示，長期的吞咽困難，可能是喉癌、食道癌和胃癌的征
兆，應該儘早接受X光胸透或胃鏡檢查。所謂吞咽困難，劉俊田介紹，一般指進食時出現胸
骨後疼痛、食管內有異物感，有人即使不進食，也會感到食管壁像有菜葉、碎片或米粒樣物
貼附，吞咽下食物後會感到食物下行緩慢，甚至停留在食管內。
10．皮膚變化。美國費城福克斯蔡斯癌症研究中心腫瘤學家瑪麗?戴利博士提醒，皮膚突然
出現包塊或者色素沉著，並且變化明顯，都可能是皮膚癌的徵兆。觀察幾周後就應該立即就
醫。另外，無論年老年輕，一旦皮膚突然出血或者出現異常剝落，也應該去看醫生。
11．異常出血。米歇裏博士表示，便血除了痔瘡外，很可能是腸癌的症狀，必要時應該接受
結腸鏡腸癌篩查。北京同仁醫院泌尿外科主任醫師陳山也提醒，40歲以上的中老年人，除女
性經期之外，如出現無痛尿血或排尿困難，應警惕膀胱癌或腎癌。腸癌除了便血以外，如果
腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現大便變細、次數增多等症狀，甚至引起大便困難。
12．口腔變化。美國癌症協會指出，吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現的白色斑塊，這可
能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。
13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）長時間不明原因持續消化不
良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的症狀。

此“馬鈴薯生汁療法”搜集于《健康雜誌》，《佛說療治病經》轉載介紹，被稱為“真正成
為起死回生的魔杖”。

開始為日本禪宗僧侶～富澤知芳師提供，由冀公孫建永搜集整理，據介紹對治療癌症有特效
，有些人喝不了可加蜂蜜或半個蘋果。重病患者需在醫生指導下服用。每一個看到此偏方的
好心人應大力宣傳，造福廣大民眾。

喝馬鈴薯生汁治好疾病的人越來越多，可以控制癌細胞蔓延—— “進入今年有好幾十名癌
症患者實行這種療法，而且有很多患者逐漸康復，甚至有些人已經感到必死無疑了，但後來
因此得救，紛紛來電告知他們內心的無限喜悅。”

提倡馬鈴薯生汁療法的禪宗僧侶——富澤知芳師在自家接到來自日本全國各地癌症患者的熱
烈迴響，所以再度刊出，馬鈴薯生汁療法的臨床試驗例子。

將生的馬鈴薯擦碎，每日持續喝其汁一至二杯。馬鈴薯生汁療法不僅可以治癌，也治好了很
多人肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。還有各式各樣
其他疾病治癒的患者也陸續出現。如果是正被慢性病所苦的人，請務必嘗試。 沒有任何副
作用，可以立刻實行，長期使用——

富澤師有一本著作《健康道——癌症並不可怕》，他說過以下一段話：

即使做癌症手術,但可能因為擔心會蔓延或者未全部切除乾淨，反復不斷地使用抗癌劑或做
放射線療法。但是卻很少聽到因此而把癌症治癒的。而且那些治療的副作用相當大，會使人
失去食欲，使身體急劇衰弱下去。

與此相對的是，馬鈴薯生汁療法完全沒有任何副作用，而且

　  一天五杯熱水, 完全排毒!
現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法! 日文的“湯”就是熱水, 而“白湯”就是什麼都不加的熱水! 這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda) , 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來, 達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果! 由於實行起來非常簡單，每個人都做得到, 也不用花錢,成為一股風潮!
喝熱水具備哪些效果:
1. 促進新陳代謝
喝熱水不僅能夠刺激腸胃蠕動, 也能促進腎臟肝臟等器官的活動! 維持擔任排毒重責大任的器官的活性, 讓血液能夠更輕鬆的運輸氧氣與養分到全身,促進新陳代謝!
2. 調整味覺
開始喝熱水, 會感覺到溫水的甜味! 慢慢的你會對於食物的味道越來越敏銳! 稍微吃一點就會有吃了東西的實感, 進而避免暴飲暴食!
3. 排出毒素
熱水能夠溫暖內臟器官, 促進消化, 讓囤積在體內的毒素排出體外! 除了有利尿作用之外, 因為體內水分的調節, 更能夠改善便秘! 此外也能加速排汗, 達到良好的排毒效果!
4. 賦予滿腹飽足感
和一般的水比起來, 喝熱水需要花時間一口一口慢慢喝, 因此更能夠獲得滿腹感! 在吃飯的時候搭配食物一起喝, 更能夠增加飽足感!
5. 幫助消化
經常暴飲暴食會影響消化, 並讓無法消化的食物開始囤積在體內! 熱水可以刺激胃的蠕動, 幫助消化, 並幫助囤積的老廢物質順勢排出!
6. 沉澱心情
除了身體機能的調整之外, 喝熱水也具有精神層面排毒的功效! 慢慢的喝杯熱水, 能夠緩衝一下忙碌的工作, 消除壓力, 讓你神清氣爽!
根據阿育吠陀(Aayurveda)的說法, 影響人類身體與精神健康的元素可以從風, 火, 水三種元素來看! 頭痛, 肩頸酸痛, 失眠, 肌膚粗糙, 便秘等都是因為火的元素失調的關係，追究原因就是身體“太冷”! 夏天經常吹冷氣, 吃冰的東西, 內外夾攻, 這時候喝熱水就是一種均衡的消化劑!
雖然喝熱水排毒非常簡單, 但也不是隨便喝喝就能達到最好的效果喔! 在喝法上還是有些講究的:
1. 早上起床喝一杯熱水
早上起床喝一馬克杯的熱水, 水溫在不要燙口, 能夠順順喝下的溫度最好! 能夠溫熱內臟器官, 溶解體內的老廢物質, 加速排出! 讓一天有個神清氣爽的開始!
2. 一天喝1.2~1.5公升的熱水
任何東西過量都不好! 雖然喝熱水沒有副作用, 但是以為這樣而狂飲的話, 反而會造成多餘的水分在體內囤積, 新陳代謝惡化, 成為寒冷體質, 進而容易肥胖! 一天1.2~1.5公升的量最適中!
3. 一次一點點慢慢喝, 不要牛飲
不要在渴的時候咕嘟咕嘟狂飲, 最好是每次半杯小口小口慢慢喝! 1~2個小時喝一杯左右的量! 不要燙口的熱水, 溫熱就可以了!
4. 入浴後水分補給
洗完澡後, 喝一杯溫水(和體溫差不多的溫水), 補充流失的水分! 這時候好不容易藉由泡澡讓身體溫熱起來, 最好避免喝冰的東西, 讓身體冷卻!
經過日本許多的實踐證明: 熱水排毒法能夠提升基礎代謝, 讓身體覺得輕鬆舒暢, 改善便秘, 排出老廢物質, 進而達到美肌與瘦身的效果!

　  小蘇打粉 2分鐘去掉農藥
蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。 陳耀寬博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」
2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是 NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。
專家強調，小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙 好的青菜比較不會變黃，家庭必備好物—小蘇打粉。
一直知道小蘇打粉用途多多，這個週末終於買了。
其實並不難買，超市裡面擺麵粉那櫃一定有，通常拿來做蛋糕。
如果能去大賣場或化工行買大包裝的更便宜。

洗衣服
我最主要的目的是要拿它來洗衣服，據說它有軟化水質的功力，對汗漬和分泌物有奇效，連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉裡面泡一下再洗，就算穿兩年也潔白如新，一點發黃的尿垢痕都不會留下。
這次實驗洗衣還有另外一個令我驚喜的附加效果，消異味。
我住的地方很潮濕，偏偏又沒有陽台，洗完的衣服只能晾在室內陰乾，晾衣服的那幾天我的心情都會像空氣的味道一樣霉霉的。
格外令我想念高雄乾燥溫暖大太陽曬出的舒爽。
加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有！
連洗衣槽聞起來都特別的乾淨。
小蘇打粉小蘇打粉阿，你真是我的好朋友。

冰箱/浴室
挖到寶的我趕快上網查小蘇打粉還有什麼功用，
沒錯，消異味正是它的招牌魅力。
我也放了一點點在冰箱裡面，冰箱臭味也是我最討厭的臭味來源，以後不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。
小蘇打粉俗又大碗，凝結成塊以後還可以二次利用拿來洗衣服。
小蘇打粉是弱鹼性，據說拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效，不過大概是我沒有耐心，搓沒兩下就放棄了，沒有網路上所說的閃閃亮亮宛若新生的奇蹟。
洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去，用熱水溶解，朝水龍頭罩頭淋下去，再刷地板，消水漬，根據我這個懶人實驗的結果，效果不輸一罐上百元的去漬霸。
我一向是家庭清潔劑的愛用者，就算用手用力刷刷得掉我也寧願借助清潔劑，效果 好 又省力。
小蘇打粉的確有讓浴室迅速亮晶晶的效果。

　  醫學系研究所的實驗報告！
易產生致癌病毒的食物：(惡物)
一、用 烤的玉米不能吃，百分之百有毒※肝癌
二、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉， 一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。
三、香腸、熱狗都是致癌物。
四、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
五、烤焦的部份都要去掉，很毒。
六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。
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對身體有益的食物：(良物)
一、綠茶可多喝，可防癌。
二、養樂多可防胃癌,大腸癌。
三、大蒜證實可防癌,效果很好。
四、聖女 小蕃茄可防癌。
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奶茶少喝喔 !
你愛喝奶茶嗎？如果你是愛喝奶茶的人請注意囉?
營養師答：奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，是一種垃圾食物。
奶茶加的奶精，多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，形成中廣體形，很多習慣喝奶茶的人想要減肥，第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體內製造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量飲用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統計數字顯示，大量飲用奶茶超過三個月，血脂肪及膽固醇都會升高。
奶茶只是油和糖的結合，因為奶精並非牛奶製成品，奶茶中又有大量糖分，幾乎不含鈣質，根本無法補充鈣質，還對身體有很大的傷害。
奶茶最好不要天天喝，一週頂多喝個一、兩杯解個饞即可?
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八種去脂減肥的食物
現代人的飲食多半太過豐富，以致於越來越多人營養過剩身材走樣。
吃，如果選擇正確，那麼您非但不會胖，而且還能幫助您去脂呢。
快來看看吧?
＊凍豆腐：
根據報導，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄喔。
＊綠豆芽：
含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不容易讓脂肪在皮下形成。
＊鳳梨：
鳳梨含有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃些鳳梨。但是體質不適合吃太涼食物的人，要儘量少吃。
＊薏仁：
薏仁除了美白治痘外，對水腫型的肥胖也很有幫助喔（孕婦除外?要禁吃）
＊烏賊：
烏賊的脂肪含量，每 100g 才有 0.7g ，吃了它要變胖是很困難的。
＊木瓜：
木瓜有輕微的興奮作用。 本草綱目記載：木瓜可以去水腫、治腳氣病。
＊陳皮：
漢方中的陳皮，對脾肺很好，而且可以幫助消化、排除胃部賬氣、減少腹部脂肪的堆積。但是如果您有心臟或血管毛病的人最好少吃。
＊竹筍：
竹筍的特色是低脂、低糖、多粗纖維，可防止便祕。不過竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃。
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下班後紓解壓力的八個方法！
上了一天的班，當你拖著疲憊的身子回到家中，如果不懂得如何利用有限的時間做有效的放鬆，日復一日，時間久了會改變人體的免疫系統，使你對抗疾病的免疫能力降低，可能從小到感冒、頭痛、腸胃不適，大到甚至產生潛在的致癌因子、或是過勞所導致的心臟、腦血管的疾病。
所以身為工作忙碌的現代人，不能不注意自己的壓力紓解之道喔！
如何解壓比較好呢？
以下就是告訴您如何利用週一到週五晚間的短短幾個 小時做有效的放鬆，才能提供您隔一天上班的工作效率。
1.泡個熱水澡，水溫高約在37到39度左右， 可有效的放鬆繃緊的肌肉與神經。
2.換上寬鬆的衣物，以棉質為主的家居服。女生也請卸除內衣，可著深色的家居服。
3. 室內燈光以黃色為主，不易刺激眼球，較能舒緩眼部的壓力，也能緩和室內氣氛。
4. 晚餐時以清淡食物為主。避免吃辛辣、油炸食物，或是停留在胃中時間較長的高蛋白高熱量食物，以免增加胃腸的負擔。
5. 晚餐後可來點不含酒精、不含咖啡因等刺激性物質的飲料。
6. 睡前將腿抬高，或是腳下墊個枕頭30度、45度或是90度都可。 可有效緩解因為長期的站立或坐姿所造成的下肢血循不良而腫脹。
7. 盡量在晚間十一點到凌晨兩點上床入睡。
如果你真的有很多公事未完成必須通宵的時候， 可以先去睡到兩點以後再起床，因為 十一點到兩點這個時間是人體經脈運行至肝、膽， 若這個時間沒有得到適當的休息，時間久了這兩個器官的不健康就會表現在皮膚上，如粗糙、黑斑、青春痘、黑眼圈的問題。
8.睡前可以聽一些古典音樂或是輕音樂， 避免心情過度亢奮所導致的夜夢過 多。如果你常為失眠所苦， 臨睡前聽個巴哈的郭德堡變奏曲是個不錯的選擇喔！
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酸梅實在是太神奇了！
衛生署中醫藥委員會主任委員張成國今天表示，熬夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。
張成國指出，健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。
百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。
他表示，酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。
常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。
發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。
他又說，餐飲業及企業常於午后安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人。
梅子是我國及日本特產，生產期短，每年四月採收，較耐貯運，低缺乏香氣，是做醃漬梅用，也是輸往日本或晒乾供製造話梅的原料；常謂梅子可除三毒之效，即除食物的毒 、水的毒 、血的毒。
前二者屬殺菌，第三者是指能 淨化酸性體質的血液；一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。
實際上如砂糖、牛肉、白米、酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳、海藻類、蔬菜類、酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到中和的作用。
如要中和 100克 的蛋黃(酸性食品 )，則需 1200克 的洋蔥 或 400克 的甘藍菜才能達到中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣、鈉、磷、鐵等成分，只需 五克 ，梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用，因此，食用梅子對身體有益,尤其是自己製作的喔！
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食用梅子好處多多：
1. 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良。
2. 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多

五樣好東西-- -顛覆根深蒂固的飲食觀念 -- 請參考！
五樣好東西是：
1.睡前喝豆漿
睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的生長激素，促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減肥法」，又叫「懶人減肥法」。
此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯250cc的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。
但是現在市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知，如何購買非基因改造豆漿，建議購買統一、味全、光泉、黑松、義美等各品牌，尤其義美豆漿便宜又無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2.吃水果比吃蔬菜好
吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，香瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居第一。然今後別再吃葡萄柚因會抑制肝的解毒！
3.綠茶效益勝過水
綠茶效益勝過水：建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠茶含兒茶素，能保護關節軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚跟濕疹唷！可買超市「世家」的綠茶包，很便宜喔！
4.天天來杯咖啡吧
喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。
懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久了會產生黃麴毒素。建議可買超市雀巢咖啡粉，標示日本原裝，就是100% 阿拉伯豆喔！三合一的亦可。運動前喝咖啡更好。
5.將癌細胞改邪歸正的地瓜
地瓜導正病變細胞：地瓜含神經節肝酯，能導正病變細胞；且地瓜可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。地瓜的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐地瓜代替飯來吃。
地瓜愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃更好，超市有賣烤地瓜，一包100元。
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專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
以下文章值得參考
人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。
下列方法可幫您及時清除體內毒素：
1.主動咳嗽法:
自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟又通過血液迴圈而株連全身。借助主動咳嗽可以 ' 清掃 ' 肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
2.飲水沖洗法
定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
3.運動 出汗法
皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
4.巧用食物法
●常飲鮮果、鮮菜汁(不經炒煮)，鮮果、鮮 菜汁是體內 ' 清潔劑 ' ，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
●常吃海帶 ，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。

　  從一本書：「癌症不是病」談起
最近，看了一本書，叫做「癌症不是病」，這本書是國外的醫師寫的，顛覆了許多原來一般人的觀念，而且這些觀念是老早醫學界就已經知道的事實，可是卻沒有人願意告訴我們…
癌症不是真正的疾病來源，因為每個成年人，每天都會有300億個細胞死亡，而其中有1％到10％，是癌細胞。就是說：
問題1，我們都有癌症嗎？
答案：是的。它也是身體的運作之一。
問題2，癌細胞是我們自己自動產生的嗎？
答案：是的，每個成年人，每天都會產生幾百萬個癌細胞。
因此有癌細胞，您並不需要恐慌，恐慌是一件很不明智的事情，只會讓您增加心情的壓力，讓毒素更多更多，身體便要產生更多的癌細胞來處理毒素。癌細胞的生長和滅亡，就像是您一般的細胞的生長和滅亡一樣，都是身體的自然運作的情形。上空的雲朵飄來又飄走，那麼的自然，您需要恐慌什麼？
問題3，如果是這樣，癌細胞如何產生？
答案：身體總是難免有某些地方阻塞，氧氣輸送就會有問題，也會產生有害身體的物質。細胞便基因突變改造，不再需要氧氣，變成癌
細胞，將這些毒素吃掉分解。它改吃毒素，身體就是這樣運作。
問題4，那為什麼它會愈來愈大？
答案：當身體的阻塞一直無法克服，許多地方的毒素會一直累積增加，超過負荷，這樣正常的細胞就會一直轉換來變成癌細胞，以因應這樣的情況。＊ 所以心情好與不好，就會造成毒素的累積！請放輕鬆～笑一個吧～
問題5，那癌細胞甚麼時候會死亡？
答案：癌細胞和正常細胞一樣會死亡。癌細胞會被T殺手細胞處理掉。完成它的任務，最後分解而死亡。
＊但如果身體的毒素過多，癌細胞的數量便會變多。
＊所以不要弄錯了，請不要期待癌細胞死亡，如果您
身體的毒素很多的話，您需要癌細胞來協助您！
問題6，如果身體是酸性，那會怎樣？
答：中文常說：「酸臭」，當酸產生的時候，開始腐敗，產生臭味，惡性物質和毒素會不斷地滋長，這個我們平常都可以看得見。即使是一般的水分，不動，就會酸臭。因此毒素會影響到身體，危及身體的健康。
問題7，那身體是很「酸」，又沒有癌細胞來清理，最後會怎樣？
答：毒素大量流入血液，短短一天內，就可能會死亡。所以請建立一個觀念，癌細胞既然是您的細胞，不是什麼「壞小孩」的理論，這不是一個正確的觀念，等毒素處理完，它就會自然代謝死亡。
問題8，所以我們應該感謝癌細胞？
答案：嗯，不需要像是有人說「慈悲」和「愛」、「包容」等等來對待癌細胞，這樣的說法很奇怪的。這是錯認以為癌細胞是壞的細胞的態度。就像是這本書譯本其中一位介紹人的說法一樣，這是錯誤的說法。這是身體自然的運作，跟您感謝不感謝，沒有什麼關係。就好像您每天大小便排泄，對於健康很有幫助，但您不會刻意去感謝「大小便排泄」，是一樣的道理。
問題10，那癌細胞如果形成腫瘤，那會怎樣？
答：身體的正常細胞會和癌細胞一起工作，來產生腫瘤，這是因為這地方可能是最酸性的地區，惡性物質和毒素不斷蔓延的區域。因此腫瘤本身不是壞事，這是代表您的身體有在處理這區域，協助您改善身體。
問題：如果癌症不去治療，會怎樣？
答：男性的攝護腺癌為經過解剖後，33％都有，卻只有1％的人因此而死亡。屍體的解剖顯示，甲狀腺癌、胰臟癌也是醫生檢查出來的三十至四十倍。
問題：難道現代的醫療不好嗎？像是化療？
答：一個由澳洲北雪梨癌症中心放射腫瘤科所做的調查，研究在二十二個主要的成人惡性腫瘤中，化療後五年存活率的效果」，「在澳洲估計是百分之2.3，在美國則是百分之2.1」。所以不要治療，都不一定會比較差。您需要為了這樣的中獎機率，去作化學治療嗎？
＊您是50個人中的幸運的那個人嗎？
問題：真的不要治療，不會怎樣嗎？
答：這本書告訴您：「甚至，完全不治療癌症還比接受治療擁有更高的成功率。」癌症所引起的現代化的西醫的醫療行為，包括開刀，化學治療、放射性治療，可能產生的傷害，非常的大。甚至是病人致死的主因！
＊我覺得當然開始治療，但不是開刀等治療，要先改變心情，紓解壓力。潔淨飲食！
問題：那要請教「開刀」治療，這樣不好嗎？將毒素也一起拿掉，為何不好？
答：癌細胞就像是一群水肥工人，他們每天蒐集水肥，最後將水肥車放在某個地方，他們也在那裡休息，雖然他們的身體又髒又臭，但這不是他們的錯！是這個都市變得又髒又亂，所以需要他們來清理！癌症也是如此。

問題並不在於癌細胞本身，如果沒有都市的髒亂，這些身體的毒素，就不會有水肥工人，清潔人員，他們來吸取這些毒素，放進水肥車，形成腫瘤裡面的垃圾，最後他們用盡方法慢慢地消化這些毒素。所以他們是整個都市能夠繼續運作的大功臣。

如果今天將腫瘤拿掉，身體酸性的問題還是存在，並沒有獲得減緩。癌症還是會復發，因為身體偏酸的問題一直存在。本來會集中到這腫瘤區域，但現在水肥工人和水肥車都被清理掉了，以後的垃圾和毒素如何處理呢？現代西學的醫療過於暴力，許多人無法從開刀中恢復。正常人都不會喜歡有人讓我們開腸破肚，這樣的風險太大！而且隨後的放射性、化學更是恐怖的醫療，通殺各細胞，這已經是無知的醫療！完全不知道真正會致命的是毒素，不是癌細胞！

所以根本的問題不是在於開不開刀，是說，這個人的生活出了什麼問題？這些問題，病患有沒有察覺？如果沒有察覺，能夠繼續快樂生活，情緒穩定也還好，癌細胞還是繼續運作處理毒素，一直到生命的終了。如果一定要破壞腫瘤，那就要問，這個人的身體的
種種問題不會因為這樣而紓解，大部分的人開刀以後，更辛苦。後果更難以承受。

問題：開刀等等的治療總有治癒的成功比率吧？那是多少？
答：一個統計的數據，以五年存活率來說，是7％，您覺得高還是低？不去治療，都不一定會死，生活品質也不會降低。除非腫瘤過大，產生身體的阻礙，可是即使是如此，病患應該趕快改變身體的生活起居的種種習慣：
晚上早點休息，潔淨飲食，平常靜坐，放輕鬆，不要對人嗔怒，慢慢接觸大自然，想些快樂的事情，這樣才是養生之道。

問題：有不去治療，會好轉的例子嗎？
答：英國曾經有人被西醫宣告回家吃自己，數日子等死，剛好他的另外一半也是頑固的慢性病，兩個人意想天開，把若干家產處理以後，便快樂地環遊世界了。結果過了一年，因為一直還不死，這樣令當事者也很困擾，只好再去檢查。結果是腫瘤已經消失了。因為他旅遊的心情太好了！

所以心情不要被恐嚇，被您的主治醫師恐嚇，那就沒有救了。因為您任他擺佈，您活著的機率只有7％，而且還沒有離開人間之前，接下來的生活品質非常低劣，而且連累整個家庭進入悲雲慘霧之中。

而且有一件事情，您應該要知道，醫療人員的壽命比較短。而且外科手術者，可能壽命更短。您需要聽從壽命比您還短的人的建議
嗎？您需要聽從治癒您的機率很低，大部分都是將人治死的人的建議嗎？全世界沒有一位西醫願意保證您的健康，永遠跟您說機率。
您的生死，您希望訴諸於一個不確定的機率？還是您想有智慧地去面對？

連化療的效果只有百分之2到百分之4，他們就都無所謂地給予每個人，讓大家都接受藥物毒素，這樣的治療是不是太超過了？

您有想過一個問題嗎？按照目前的數據以及醫學理論來看，這些醫療人員的能力是有問題的，您為什麼還要堅持接受開刀，難道沒有其他的選擇嗎？

問題：有的只是作切片檢查，應該還好吧？
答：當切片的結果是惡性，醫師的看法還是要割。如果是良性，他還是要割。這樣愚蠢的結果，您還需要去作切片嗎？他都還是要動刀！這切片真的是虛晃一招。

問題：我還是覺得腫瘤應該予以割除？
答：這醫療行為還是需要您自己的同意，因此這只是告訴您一些真相。腫瘤本身裡面所含藏的癌細胞並不是很多，那些並不是讓人致死。這是一個客觀的事實。因此過當的醫療行為反而會變成致死的主因。像是子宮肌瘤，這割除了以後，還是會不斷地復發，而且它對於身體沒有立即的危險，只會有些不便。可是有的醫生不肯告訴您這個實情，反而一直鼓吹您趕快割除，他的醫德到底何在？還是您應該告訴他這會復發的，可能他沒有這常識，這樣就真的是很荒謬了，需要病患來告訴醫生這個醫理，您還要去找這醫生嗎？您還是堅持要割除嗎？還是要潔淨您的身心，去改變您的生活習慣？

而且一些研究發現，有些身體的代謝變好，比如說發燒，好了以後，癌症也好了。因此身體的代謝功能，免疫功能，排毒功能，才是應該要加強的，這能夠讓您避免身體的阻塞，毒素的累積。

甚至，許多的癌症，醫師幾乎都是兩手一攤，因為他們不知道怎麼作，像是許多的骨癌，他們拿不掉您身體那麼多的骨頭，因此他們只好乾脆放棄。另外是像是全身移轉，或許他們也乾脆放棄？他們或許很難進行那樣大規模的開刀，還保證病人可以在手術台上存活？

有的淋巴癌，他們也不可能開刀，因此就要仰仗放射性治療，或是化學性的藥物治療， 這些有毒的治療，也破壞了免疫系統，這樣
的傷害實在是很驚人！

然而有些例子，有的人根本不知道自己有癌症，一直活到死，過著幸福快樂的日子。從來不去檢驗，不去作全身檢查，因此沒有辦法受到醫師的恐嚇。有的則是因為沒有錢，沒有辦法去作檢查，所以都逃過一劫。您說幸與不幸？

而且也有醫案顯示，即使是全身移轉，西醫都放棄了，但還是有治癒的機會，這樣的例子似乎是很驚人。但假如真正的醫師是我們自己的免疫能力呢？

所以如果要將水肥工人統統清除，那是非常短視的作法。癌細胞不是錯誤的所在，只有身體累積的大量的毒素和酸性的體質，才是問題，以及可能的心情的壓力，沮喪等等，影響情緒發生的問題，這才是應該要急迫解決的事件。

所以將癌細胞當作是「壞分子」的想法是非常不明智的。不論是要用「切、燒、割、放射、下毒」的方式來對待這些份子，或是用懷
柔，以為是「慈悲、溫柔」用愛來「包容」，都是不明白真實情況的想法！

癌細胞是站在您這一邊的！

它是來幫助您的！

真正的問題是您發生了什麼事情，使您的身體有了毒素和酸性？
您的飲食都是
1.肉類、魚肉
2.牛奶
3.蛋類嗎？
這些偏於酸性的食品，讓您無法脫離身體敗壞的困局。

含有反式脂肪酸的麵
維他命小丸子？ 包、餅乾？
還是您每次感冒都在吃抗生素？
您不想要脫離這些對身體不好的東西嗎？這些廣
告下的商品嗎？
含有砂糖的食品？ 豬肉？牛肉？鴨肉？
雞肉？魚蝦？螃蟹？
含有牛奶、咖啡的食品？
氫化植物油？沙拉油？蛋
漢堡、雞排？
喝酒？
您不想要脫離這些對身體不好的東西嗎？這些廣告下的商品嗎？
還是您每天都愁眉不展？

您每天都有許多的壓力嗎？
您想要放輕鬆嗎？
以前日本有對雙胞胎姊妹，他們叫做金花銀花婆婆，他們愉快地活到人瑞的歲數，他們沒有去作身體全身檢查，因為他們直接拒絕。所以孝順的子女就不會因為醫療人員的勸說，讓這兩位婆婆進入開刀房，您覺得呢？

中醫的治療方式，是非常立竿見影的，因為中醫講究整體的治療，而癌症的病患，通常身體是偏於寒冷，因此會讓身體阻塞更加地嚴重。中醫便會用熱藥來處理。但優秀的中醫很少，難見，因此改善您的生活和觀念，輕而易舉！

而最重要的病人本身的知見，如果以為癌症的癌細胞是壞的細胞，就會墮入這醫療方式的錯誤，我們應該改正過來！
健康的飲食潔淨的心情
每天都愉快
帶著笑臉
原諒那些因為無知而恐嚇您的西醫

偶爾的時候，靜靜地坐著思維偶爾去動一動想想癌細胞現在一直在幫您
這是多麼好的事情！

您的身體持續在運作，您的功能一直堅持運作，他們根本就沒有放棄！
所以您是不是要改變對這世界的想法？
您是不是太苛刻自己？
您是不是太苛刻他人？
不要一直唉聲嘆氣，要歡喜癌細胞幫助您！
憂愁的日子，是不是黑白？
去看些笑劇，每天笑一笑！（哈，不要太無聊！）
去到處對人笑一笑，打招呼！去附近公園走走，去帶著慈心，去佈施些可憐的人，這樣歡喜和人來結緣！
因為這生命不真實，我們的意識也不真實，所以應該思維這樣的道理，改變自己的價值觀，心平氣和，過完這輩子。未來還有許多的時光等著您！
謝謝寫這本書的作者，這是台灣原水文化所出版，建議大家可以去翻閱。覺得好，您就請下來，鼓勵這出版社吧～

　  床上晨操 做完九個動作再起床

早晨甦醒後；先閉目養神，然後在床上慢慢做九分鐘保健運動，這對預防心腦血管疾病和增強各器官功能都有益處。

(1) 手指梳頭一分鐘：用雙手手指由前額至後腦勺，依次梳理，增強頭部的血液迴圈，增加腦部血流量，可防腦部血管疾病，且使頭髮發黑又有光澤。

(2) 輕揉耳輪一分鐘：用雙手指輕揉左右耳輪至發熱舒適，因耳朵佈滿全身的穴位，這樣做可使經絡疏通，尤其對耳鳴、目眩、健忘等症，有防治之功效。

(3) 轉動眼睛一分鐘：眼球可順時針和逆時針運轉，能鍛鍊眼肌，提神醒目。

(4) 拇指揉鼻一分鐘：輕叩牙齒和捲舌，可使牙根和牙齦活血並健齒。捲舌可使舌頭活動自如，而且增加其靈敏度。

(5) 伸屈四肢一分鐘：透過伸屈運動，使血液迅速回流到全身，供給心腦系統足夠的氧和血，可防急慢性心、腦血管疾病，增強四肢大小關節的靈活性。

(6) 輕摩肚臍一分鐘：用雙手掌心交替輕摩肚臍，因肚臍上下是神厥、關元、氣海、丹田、中脘等各穴位所在位置，尤其是神厥能預防和治療中風， 輕摩也有提神補氣之功效。

(7) 收腹提肛一分鐘：反復收縮，使肛門上提，可增強肛門括約肌收縮力，促使血液迴圈，預防痔瘡的發生。

(8) 蹬摩腳心一分鐘：仰臥以雙足根交替蹬摩腳心，使腳心感到溫熱。蹬摩腳心後可促使全身血  液迴圈，有活經絡、健脾胃、安心神等功效。

(9) 左右翻身一分鐘：在床上輕輕翻身，活動脊柱大關節和腰部肌肉。

　  100道素菜
1、西蘭花燒豆腐
原料：西蘭花、豆腐（用鹽水豆腐，不用嫩豆腐）
做法：1、西蘭花洗淨切成小朵；豆腐切塊；紅椒切段。
2、起鍋熱油，豆腐用小火煎略黃，盛出備用；西蘭花用滾水焯片刻，撈出，控乾水備用。
3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片，將紅椒翻炒，再依次倒入西蘭花、豆腐，輕輕翻炒幾下，用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味，最後勾簿欠即可。
2、蕃茄炒凍豆腐
原料：蕃茄、凍豆腐
做法：１、平時豆腐放冷凍室凍硬，吃時解凍，注意，解凍後要捏去水，撕小塊；蕃茄洗淨切塊。
２、起鍋熱油，爆香薑末，倒入蕃茄翻炒，加少許鹽，待炒出蕃茄醬汁狀後，放入凍豆腐繼續翻炒，並加蘑菇精調味即可出鍋。
提醒：１、凍豆腐解凍後一定要擠去水份，否則做出來的菜有湯汁，就不好吃了。
２、炒蕃茄一定要加鹽才易出水成蕃茄汁，而且這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃。
3、東坡豆腐
料：豆腐、竹筍、香菇
做法：１、豆腐切大塊，放入麵粉、鹽調製的麵糊中掛糊，再放入油鍋中炸至金黃色，撈出，控乾油；
２、另起鍋熱油，爆香薑絲， 倒入筍和香菇翻炒，用鹽
4、西芹腰果百合
原料：西芹、百合、腰果、枸杞（嗯？上圖怎麼沒看到枸杞，不過加上肯定會更好看的）
味型：鹹鮮清淡
做法：1、西芹洗淨削皮，切成菱形塊；百合掰開洗淨；腰果用油炸熟備用；
2、起鍋燒水，水滾後加入西芹、枸杞，燒燙即可撈出備用；另起鍋熱油少許，倒入西芹、百合、枸杞，加鹽、蘑菇精、少許水，翻炒幾下，用

少許水澱粉勾芡，淋如幾滴香油即可。
5、土豆燉番瓜
原料：土豆.番瓜.大豆蛋白.青紅椒
做法：1、土豆、番瓜去皮，切塊；大豆蛋白用水泡軟後擠幹水分，切塊；青紅椒切段。
2、起鍋熱油，爆香薑絲，先放入土豆塊翻炒幾下後，加少許水，蓋上蓋子燜五分鐘左右。
3、再放番瓜和大豆蛋白，並加醬油、鹽、咖喱油，翻炒均勻，再次加入適量水（一次不能太多，否則會讓菜失去香味），並蓋上蓋子繼續燜至

土豆和番瓜都熟透為止（喜歡爛爛的，就多煮些時間，中間如果燒幹了就加水），快出鍋前，放青紅椒、蘑菇精，翻炒均勻，待鍋中剩下少許

湯汁後，出鍋。
6、香椿豆腐
原料：豆腐、香椿醬（具體說是泡在菜籽油裏的香椿，好象還不算是醬，暫時先這麼叫吧）、素蠔油
做法：1、豆腐切片，用少許油煎至兩面金黃，取出盛盤。
2、另起鍋，將香椿連菜籽油一起倒入鍋中，再加入素蠔油、少許水一起煮沸，煮成香椿醬汁。
3、將醬汁淋在煎好的豆腐上即可。
7、清炒黃豆芽
原料：黃豆芽、少許香菜
做法：１、豆芽洗淨，摘去小尾巴，放入滾水中焯半分鐘，過涼水，控幹水份。香菜切段備用。
２、起鍋熱少許油，爆香薑末，倒入黃豆芽快速翻炒，中間淋一點點水，並用鹽、蘑菇精調味，待水收幹後即可出鍋，裝盤時拌入香菜即可。
8、香乾豆腐
原料：豆腐、香菇、枸杞、薑
調味料：幹辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫蘇、香菜
做法：1、豆腐切小塊，用油略煎一下備用。
2、起鍋熱油，放入幹辣椒、花椒與豆腐一起翻炒，
3、再放入香菇、枸杞、薑片並加醬油、蘑菇精、孜然粉、咖喱粉、紫蘇葉和少許水燉。
4、等水不多時加香菜出鍋。
9、黴乾菜燒茄子
原料：茄子、黴乾菜、紅尖椒
做法：１、茄子切成一釐米寬、三釐米長的條狀，略擠幹水份，放入油中炸至軟，撈出，控幹油；黴乾菜用水泡開，洗淨後，擠幹水份；紅尖

椒切絲。
２、起鍋熱油，爆薑絲，放入黴乾菜和紅尖椒翻炒，炒至黴乾菜變軟後，再倒入茄子，並淋上醬油，用醬油的汁燜著茄子和黴乾菜，使其入味

，最後加蘑菇精即可出鍋。
10、香菇炒土豆條
原料：土豆（也叫馬鈴薯）、香菇、青紅椒
做法：１、土豆切成略粗的條（比較易熟，而且香）；香菇切成簿片；青紅椒切成絲。
２、起鍋熱少許油，將土豆條煎至七、八成熟，加入香菇翻炒，同時淋少許醬油和水，快熟時放入青紅椒絲，並用鹽、蘑菇精調味即可。
11、腰果玉米粒
做法：１、玉米煮熟後剝粒；黃瓜和胡蘿蔔連皮切成丁。
２、腰果略用油炸一下，控幹後備用。
３、起鍋熱少許油，爆香薑末，先倒入胡蘿蔔丁炒至七、八成熟後，再放入玉米粒、腰果、黃瓜丁翻炒，最後用鹽、蘑菇精調味即可。
12、椒鹽茄盒
原料：茄子、土豆、香菇、馬蹄（也叫荸薺）、大豆蛋白
做法：1、茄子洗淨去蒂，橫切成兩刀一斷的厚片（如下圖，如果買的茄子比較細，就斜著切成橢圓片）
2、茄盒餡料的做法：
(一)土豆煮熟去皮壓成細泥；香菇、馬蹄洗淨切細碎；大豆蛋白泡軟擠幹水分切碎。(二)將香菇和大豆蛋白用油炒香，拌入土豆泥、馬蹄，用

鹽、蘑菇精調味。
3、將適量餡料夾入茄盒內。
4、調製麵糊：麵粉和生粉按4：1比例，加少許發酵粉、適量水，調成麵糊。
5、油燒至六成熱，將茄盒裹上麵糊，放入油中炸到略黃色，撈出，控乾油裝碟。吃時可灑上椒鹽，或另外調自己喜歡的汁淋上即可。
13、蘆筍炒百合
原料：新鮮蘆筍、百合、番瓜、紅尖椒（不喜吃辣的可不放）
做法：１、蘆筍、番瓜均切成一寸長條；百合洗淨；紅尖椒切成細條。
２、蘆筍、百合焯水，一放入開水即可撈出，放入涼水（主要是斷生即可）。
３、起鍋熱油，爆香薑絲，放入番瓜條翻炒，並加少量水略煮，待番瓜八成熟時，放入焯好的蘆筍、百合、紅尖椒一起翻炒，用鹽、糖、蘑菇

精調味，勾欠後即可出鍋。

14、重慶地三鮮
原料：土豆、茄子、紅尖椒
做法：1、土豆、茄子切滾刀塊；紅尖椒切段。
2、起鍋熱油，將土豆和茄子煎至金黃色。
3、放入尖椒，與炸好的土豆、茄子一起翻炒，並加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、醬油、蘑菇精調味，即可出鍋。
15、炒三色蔬
原料：茭白、紫椰菜、尖椒
做法：１、茭白切滾刀塊、紫椰菜、尖椒切段
２、起鍋熱油，爆香薑絲，放入茭白翻炒，淋入少許水以防茭白炒焦。翻炒至茭白熟時，加入尖椒和紫椰菜，略炒幾下，並用鹽、蘑菇精調味

，炒勻後出鍋。
16、紅燒板栗
原料：板栗、茭白、大豆蛋白、紅菜椒
做法：1、用刀把每個板栗切一小口（切破栗子皮即可），鍋內加水，放入栗子，把皮煮軟，過涼水，把栗子皮剝下。
2、茭白切滾刀塊；大豆蛋白用水泡軟，擠乾水份；紅菜椒切塊。
3、栗子、大豆蛋白和茭白分別用油炸過備用。
4、起鍋熱少許油，爆香薑絲，依次放入紅菜椒和上述三種材料翻炒，加入醬油、白糖、蘑菇精，添加適量水，水滾後，用小火燜五分鐘左右，

勾欠，即可出鍋。
17、清蒸白玉佛手
原料：豆腐1塊、大白菜葉4片、荸薺6個、香菇3朵、胡蘿蔔半條、芹菜2棵
做法：１、大白菜葉洗淨、燙熟；香菇用水泡軟後切末；荸薺與胡蘿蔔分別去皮後洗淨，切末；芹菜切末備用。
２、豆腐搗成泥狀，加入切末的以上材料，並用鹽、蘑菇精、少許胡椒粉調味，攪拌均勻後做成餡料，分成4等份。
３、取一片大白菜鋪平，撒少許粉欠，將餡料放在大白菜上，包卷起來，放在盤子（盤子事先抹少許油，以免粘上）
４、將做好的白菜卷連盤子一起放入蒸鍋裏蒸約30分鐘取出，把盤中的湯汁倒出，用少許粉欠勾欠後淋在菜卷上即可。
18、青椒豆腐泡
原料：豆腐泡（也叫油豆腐）、青菜椒、幹辣椒
做法：１、買回來的豆腐泡用水沖洗一下，如果是大的，就一分二，如果是小的就直接用；青菜椒切塊。
２、起鍋熱油，放入幾個幹辣椒和菜椒爆炒，再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味，即可出鍋。
提示：這道菜最後還可以勾欠，色澤會更好看，這次做的沒有。
19、糖醋苦瓜
原料：苦瓜、紅尖椒
做法：１、苦瓜去蒂切成兩半，去籽洗淨後切成簿片，加少許鹽醃一下，除去水分；紅尖椒切成小段
２、起鍋熱油，倒入苦瓜片用旺火爆炒2分鐘，出鍋裝碟。
３、另起鍋熱少許油，加入薑末、辣椒段，爆香，倒入炒過的苦瓜片，淋上少許醬油、鹽、白糖、醋，用旺火煸炒2分鐘，即可出鍋。
提醒：苦瓜片一定要用旺火爆炒
關於苦瓜：(1)、苦瓜雖苦，卻不會把苦味傳給其他的菜。(2)、有降血糖作用，是糖尿病患者理想的食療食物。(3)、經常食用可提高人體免疫

能力。

20、蠶豆玉米筍
原料：玉米筍、蠶豆、胡蘿蔔
做法：１、胡蘿蔔洗淨去皮，切成長條；其他兩樣洗淨備用。
２、起鍋熱油，爆香薑末，將以上三種材料一起入鍋爆炒，加適量水燜3-5分鐘，用鹽、蘑菇精、少許白糖調味。待湯汁略收幹後即可出鍋。
溫馨提示：１、蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹製。
２、不可多吃，以防脹肚傷脾胃。
３、蠶豆含有致過敏過質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀，就是俗稱的“蠶豆病”。這是因為其體內缺乏某

種?類所致是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
21、咖喱菜花
原料：白菜花、咖喱粉
做法：1、白菜花用刀切成小朵，鹽水浸泡後洗淨，用滾水焯，浸入涼水中片刻，撈出，控乾水分。
2、起鍋熱油，爆香薑末，放入適量咖喱粉炒勻，加少許水，並用鹽、蘑菇精調味，勾欠後，倒入焯過的菜花，翻炒幾下即可出鍋。
22、金玉滿堂
原料：小黃瓜兩條、小番茄（超市也叫聖女果）十個、生玉米粒適量、生花生米適量、新鮮香菇三朵、大豆蛋白八片
做法：１、將以上材料全部冼淨。黃瓜切成斜片；小番茄一分為二；新鮮香菇切條；大豆蛋白切小塊；薑切絲。
２、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下，瀝乾油備用。
３、取一碟子，將黃瓜、小番茄依次擺個漂亮的造型（上圖為參考，也可自由創造發揮啦！），多餘的黃瓜和小番茄我們也利用起來，切粒備

用。
４、起鍋熱油，爆香薑絲，倒入玉米粒翻炒，加入少許水煮兩分鐘左右，再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、黃瓜粒和小番茄粒繼續翻炒，

用鹽、蘑菇精、少許白糖調味，最後勾簿欠，倒在剛才擺好黃瓜和小番茄的中間即可。
23、菜椒筍尖
原料：竹筍（選嫩的部分）、菜椒
做法：１、我們用的是袋裝竹筍，開袋後用水浸泡一、二個小時後洗淨，如果是新鮮竹筍就可洗淨直接用，選前面嫩的部分切成簿片；菜椒切

成塊狀。
２、起鍋熱油，油略多些，倒入筍尖煸炒，邊煸邊淋些水，待筍煸至七、八成熟時，倒入醬油、白糖、蘑菇精調味，並放入菜椒，略炒後即可

出鍋。

24、野山椒蒸冬瓜
原料：冬瓜、野山椒、素蠔油
做法：１、冬瓜切厚片，整齊地擺入盤中。野山椒洗淨後用刀在表面劃幾道口子。
２、起鍋熱少許油，爆香薑末、野山椒，並加少許水、鹽、蘑菇精、白糖調味，煮滾後將調味汁澆在冬瓜表面上，放入蒸鍋蒸5-10分鐘，取出

後倒出盤中多餘的水分
３、另起鍋熱少許油，倒入約兩大匙素蠔油，略燒後，用生粉勾簿欠，最後將蠔油欠汁淋在冬瓜上即可。
心得：(１)、冬瓜不用去皮，否則蒸出來的容易爛。
(２)、冬瓜蒸完後，一定要倒乾盤中的水分。
25、炸蔬菜球
原料：豆腐一塊、紫菜三張、馬蹄（荸薺）10個、香菇五、六朵、小菠菜
做法：1、豆腐用鹽水煮10分鐘，撈出控幹水，搗碎，用乾淨紗布擠幹水。紫菜剪碎。
2、馬蹄去皮，香菇洗淨，兩樣切碎粒，一起入油鍋炒香備用。
3、將上述四種材料與少量麵粉混合攪拌均勻，並用鹽、胡椒粉調味，用手捏成一個個圓球，外面均勻滾上生粉，放置10分鐘。
4、放入油鍋，用中火炸至金黃色，撈出。另外小菠菜洗淨後放入油鍋中略炸即刻撈出，鋪在碟子上，將炸好的蔬菜球放在菠菜上即可
5、可根據個人口味搭配椒鹽或番茄醬。
心得：(1)、蔬菜球沾生粉後不能馬上入鍋油炸，否則生粉會掉光。
(2)、菠菜和豆腐儘量不一起吃，我們臨時搭配的，你可以換成其他蔬菜。(３)、要想味道好吃，紫菜多放一些，馬蹄一定要用
26、茄汁茭白
原料：新鮮茭白（如圖）、玉米、碗豆、番茄醬
做法：１、茭白剝皮，洗淨，斜切成厚片；玉米煮熟剝粒；
２、起鍋熱油，爆香薑片，倒入茭白、碗豆、玉米粒翻炒（隨時淋少許水，以免茭白炒焦變黑）。
３、茭白七、八成熟時，倒入適量番茄醬，加少許水、鹽、白糖、蘑菇精，快速翻炒至番茄汁均勻裹上茭白後即可出鍋。
27、番茄豆腐乾
原

　  師兄我現在手裡有一份治療癌症的奇方。
現錄入于下，同時也希望師兄們都能多多轉發此文。功德無量！
藥方煎法暨服法：紅棗大粒八粒、小粒十粒(共用十八粒)，白花蛇草二兩，鐵樹壹葉，半支蓮一兩，四味藥共為一劑。可煎兩次，第一次煎用水量為十五磅(約十五碗水及五磅水瓶三瓶水)煎煮兩小時，第二次十磅(約十碗水即五磅，水瓶兩瓶水)煎煮兩小時，然後將煎好的藥湯到在一起，日夜當茶飲用。
說明：
一、該藥主治各種癌症。根據服法結果，已經治癒腸癌、肝癌、子宮癌、乳癌和胃癌，除乳癌效果較差，其他癌症服之都有良好的效果，特別是腸癌，只服4-6小時即起異常效果。

二、平時每月煎一次服食，因為該藥性對臟腑之熱毒及痔瘡、熱咳等症，服後都確實生效且能徹底治癒。

三、注意：半支蓮清涼無毒，是排汙草藥服後不能飲用開水，恐其沖淡藥效。如果癌症三花(即是表面能看見爛的)，可將剛生長的新草藥搗爛，服其渣，將渣敷於患處，取其之用水燒熱當茶飲。此藥方不分男女老幼，服用三至四個月方能徹底痊癒，服用後大小便常常有濃血排出，這反應毒物消除後即止，可勿驚疑。

四、此藥方是一個犯人在執行死刑前三天供出來的，因恐怕死後失傳。到目前為止治癒者無數是救人一奇方。


＊補充：一磅 = 0.454 公斤，所以十五磅約是6.81公斤的水，相當於四瓶大罐1500c.c的礦泉水。